楷書[The block style]
n5/n50010農産物検査nosambutsukensa
行書[The semi-cursive style]
n5/n50010農産物検査nosambutsukensa
[日本語漢字]

農産物検査

[日本語ひらがな]

のうさんぶつけんさ

[英語]

Examination for farm products

[意味]

米穀や麦などの農産物を商品として規格化することにより、公正円滑な取引、生産者による品質改善、消費の合理化などを促進する目的で行われる検査。農産物検査法に基づいて民間の検査機関が実施する。対象となる農産物は米穀(もみ・玄米・精米)、麦(小麦・大麦・はだか麦)、大豆、小豆、いんげん、かんしょ生切干、そば、でん粉の全10品目。検査は国内産・外国産別に行われ、銘柄・等級・包装などで判断する品位等検査と、たんぱく質・アミロース・でんぷんなどの含有量を分析する成分検査がある。

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