五字熟語とは、一般に、漢字五文字が結びついて、構文上ひとつの単語と同様の働きをするもの

超臨界抽出(ちょうりんかいちゅうしゅつ)

Supercritical extraction

楷書[The block style]
t2/t20154超臨界抽出chorinkaichushutsu
行書[The semi-cursive style]
t2/t20154超臨界抽出chorinkaichushutsu
［日本語漢字］

超臨界抽出

［日本語ひらがな］

ちょうりんかいちゅうしゅつ

［英語］

Supercritical extraction

［意味］

超臨界状態にある物質を用いて各種成分の抽出を行うこと。超臨界状態の二酸化炭素（超臨界炭酸ガス）は強力な溶解力をもつため、コーヒーの脱カフェイン、天然原料からの香料や医薬品の成分の抽出などに実用されている。

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